JWマリオット奈良 ラウンジ＆バー「FLYING STAG」

JWマリオット奈良 ラウンジ＆バー「Flying Stag」

JWマリオット奈良のロビーエリアにある、ロビーラウンジ＆バー「Flying Stag - フライング・スタッグ」を実体験レポート！ このラウンジバーは、壁に大きな鹿のアートワークが飾られ、カーペットには奈良の山々のモチーフが織り込まれているなど、奈良ならではの特徴的なインテリアが目を引くラウンジ＆バーとなっている。

お昼には受賞歴のあるペストリーシェフが手掛けるアフタヌーンティーがいただけ、週末の夜には雰囲気ある大人のバーとして活用できる、JWマリオット奈良のホテルライフを引き立ててくれる素敵な空間だ。そんなバー「Flying Stag - フライング・スタッグ」にて、私達はJWマリオット・ホテル奈良に滞在中、美味しいカクテルをいただいてきたので、その詳細などを実体験レポートしてみたいと思う。

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JWマリオット奈良 ラウンジ＆バー「Flying Stag」の営業時間

JWマリオット奈良 ラウンジ＆バー「Flying Stag - フライング・スタッグ」

の営業時間は以下の通り。

特徴としてはティータイムの営業は毎日行っているが、バー営業は基本的には金曜日と土曜日の週末のみとなっている（予告なく変更あり）。また、コロナの影響により営業時間が20時までに短縮されている場合もあるので、詳細はホテルに要確認のこと。

レセプションロビーに直結したバー

このJWマリオット奈良のラウンジ＆バー「Flying Stag」は、ホテルのレセプションエリアと直結しており、ホテルのロビーとしての役割も果たしている。

Flying Stag メニュー（一部抜粋）

フライングスタッグのメニューは主に以下のようになっている。表示料金には、サービス料と税金が含まれている。

フライング・スタッグ メニュー / 一部抜粋

ティータイム

アフタヌーンティー

5,500円

アフタヌーンティー（グラスシャンパン付き）

8,000円

バータイム

グラスワイン

1,750円

ボトルワイン

7,000円～

カクテル

2,100円

ノンアルコール

1,750円

日本酒一合

1,600円

前菜＆軽食

大和ポークパテ・ド・カンパーニュ

3,150円

フライングスタッグ バーガー

2,950円

シェフからのスープ

1,600円

和牛ローストビーフサンドイッチ

3,900円

JWマリオット奈良 バータイム

それでは私達が訪れた、JWマリオット奈良でのバータイムの雰囲気などを紹介していきたいと思う。写真で今、ミヅキが手に持っているのはJWマリオット奈良の中庭のハーブ園で栽培されているミントを使った「モヒート」。その隣は、バーテンダーさんにおまかせで作ってもらったトロピカルカクテルとなっている。どちらも1杯2,000円前後。

個性的なスピリッツ

このJWマリオット奈良のバーでは、カリブ海の島国「バルバドス」発祥のMount Gay ラムなど、個性的なスピリッツも数多く取り揃えられており、バーテンダーさんの豊富なお酒の知識により、これらのスピリッツがとびっきり美味しいカクテルへと姿を変えていく。

日本酒やクラフトジン

また、このJWマリオット奈良のバー「フライングスタッグ」では日本酒や、日本のクラフトジンなども置かれてる。例えば、上の写真では世界的に有名なタンカレージンの隣に、奈良の日本酒「風の森」と同じメーカーが作っている「橘花ジン - kikka gin」が置かれているが、こうして奈良ならではのお酒が各種取り揃えられていることで、このJWマリオット奈良ならではのお酒を楽しむことができるというわけだ。

凄腕チーフバーテンダー

このJWマリオット奈良には、このラウンジ＆バーを仕切る凄腕チーフバーテンダーの里さんがいる。女性のバーテンダーは日本では少ないのだそうだが、彼女はバーテンダーのコンテストでも賞を受賞するなど、その腕前は折り紙付き。作るカクテルも、しっかりとした味わいなのに飲みやすくて絶妙なバランスなので、JWマリオット奈良に訪れた際はぜひ彼女の美味しいカクテルを頼んでみよう。

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若手バーテンダーさんも

またこのJWマリオット奈良「フライングスタッグ」には、男性の若手バーテンダー・椋本さんも在籍しており、彼は楽しいお話と繊細なカクテル作りも魅力的。チーフバーテンダーの里さんは、パンチのあるカクテルが得意だったりするが、この彼は女性受け間違い無しの繊細なカクテルを作ってくれる。

バーテンダーによって異なる表情のカクテルとバーのひとときを楽しむ。そんな面白い体験がこのJWマリオット奈良「フライングスタッグ」で楽しめるので、お酒が飲める人はぜひ立ち寄ってみてほしいと思う。

JWマリオット奈良 フライング・スタッグで奈良の夜を

JWマリオット奈良のロービーラウンジ＆バー「フライング・スタッグ」はいかがだっただろうか。このバーは、壁には大きな鹿のモチーフ、床には奈良の山々のシルエットが描かれ、奈良を訪れたという強い実感をもたせてくれる、とても素敵なラウンジバーだ。

また腕の良いバーテンダーさんが居るので、カクテルの知識がなかったとしても「こんな感じのカクテルが飲みたい」とイメージで伝えれば、それに合わせた美味しいカクテルを用意してくれるので、JWマリオット奈良の夜を楽しみたいときは、ぜひこのバーに足を運んでみてほしいと思う。

なお、バー営業は現在のところ週末のみとなっているので利用の際は営業時間などをホテルに事前に確認しておこう。あともちろん、マリオット・ボンヴォイ・アメックスカードの15％オフに対応しているので、バーを利用の際はカードの準備をお忘れなく。

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