[ハワイ最後の楽園「モロカイ島」旅行記63] カネミツベーカリーのホットブレッドのお味は、、、！

それでは、今からステーキを焼きまぁーす！

お肉が大好きな私たち夫婦。旅先で自炊する場合「いつも」と言っていいほどステーキを食べる（笑）。もちろん、今日もステーキだ。

コンロが4つもあると調理が楽だbyモリオ

ステーキのお肉は固いかもしれないので、モリオが丁寧に包丁で切り込みを入れてから焼いている。おぉ、見るからに美味しそう～～♪

我が家のコンロは2口しかないので、旅先でたくさんのコンロがあるキッチンに出会う度にいつも同じことを言うモリオ。ホント、もうちょっと大きいキッチンが欲しいよね（汗）。

ビールにはライム

ハワイの美味しいクラフトビール【KONA Beer】コナ・ビールにライムをプラス。これだけで格段に美味しくなる。

ご飯の代わりにホットブレッドを食べよう

ステーキソースも手作り

今日のステーキソースは「ニンニクしょうゆ味」。もちろん、モリオのお手製だ。美味しそうに焼けたステーキに食欲をそそるいい匂いのソースをかけていく。

ホットブレッドのお味は・・・

それでは、いただきまーす！

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「ストロベリー」「ブルーベリー」「バター」「クリームチーズ」「シナモン」の5種類のフレーバーのクリームを全部、かなり大量に塗りたくっていたから「どんな味になるんだろう？失敗するかもしれんな。」と、ドキドキしてたけど、予想に反して驚く美味しさ！

甘さは欧米系の人が好むような甘ったるい味。アメリカのスーパーで売ってるケーキみたいな甘さなんだけど、パンがフワフワでちょっと塩気があるような味なのでこの甘い5種類のクリームとのハーモニーが絶妙なコンビネーション！うん！いける！！！これは世界的に有名になるわけだｗ

モリオが作ってくれたステーキもいつも通り安定していてすごくおいしい！今回はマイ調味料を持ち込んでるからソース作りも完璧！アメリカはお肉が安くてイイよね！