旅行記 - 12月11日

[ボイジャー・オブ・ザ・シーズで行く東南アジア・クルーズ旅行記42] 大満足のステーキディナーは想像以上の美味しさ!

目次

  1. 前菜メニュー
  2. メインメニューのステーキが登場
  3. この厚みなのに柔らかいフィレ肉
  4. 最後はデザートで〆
  5. デザートもしっかり目のボリューム感

前菜メニュー

[ボイジャー・オブ・ザ・シーズで行く東南アジア・クルーズ旅行記42] 大満足のステーキディナーは想像以上の美味しさ!

スターターの次にやってきたのは前菜メニュー。私は牛肉のカルパッチョ、ミヅキは厚切りベーコンをチョイス。ミヅキの厚切りベーコンは、豚の角煮ぐらいの柔らかさでびっくり。多分煮込んで柔らかくしたベーコンを焼き上げた一品ではないかと思うが、ほんと美味しいな。私の前菜メニューの牛肉のカルパッチョも非常に美味。サラダ感覚でたのしめるライトメニューだ。

ロイヤルカリビアン ボイジャー・オブ・ザ・シーズのスペシャリティレストラン「チョップス・グリル」 クルーズ旅行 ロイヤルカリビアン ボイジャー・オブ・ザ・シーズのスペシャリティレストラン「チョップス・グリル」 ロイヤルカリビアンのクルーズ船「ボイジャー・オブ・ザ・シーズ」にあるスペシャリティレストラン「チョップスグリル - Chops Grille」を訪れたので実体験レポートしたい。このレストランはステーキなどを中心とした、コース料理の豪華なレストランだ。

メインメニューのステーキが登場

[ボイジャー・オブ・ザ・シーズで行く東南アジア・クルーズ旅行記42] 大満足のステーキディナーは想像以上の美味しさ!

そしていよいよ、メインディッシュとなるステーキが登場。付け添えにはポテトとアスパラガスをチョイスした。ステーキソースは3種類の中から選べる。種類は、赤ワインソース、ペッパーコーンソース、オランデーズソース。一種類でもいいし、頼めば2種類以上を掛けてくれたりもする。


この厚みなのに柔らかいフィレ肉

[ボイジャー・オブ・ザ・シーズで行く東南アジア・クルーズ旅行記42] 大満足のステーキディナーは想像以上の美味しさ!

メインディッシュのステーキ肉。焼き加減はミディアムレアにしたのだが、その焼き加減は絶妙で口の中に入れると、その香ばしさと旨味が溢れてくる。写真はミヅキのフィレ肉ステーキのアップだが、この厚みの赤身肉なのに、柔らかくて食べやすい。やはり、アンガスビーフの熟成肉は素晴らしい。


最後はデザートで〆

[ボイジャー・オブ・ザ・シーズで行く東南アジア・クルーズ旅行記42] 大満足のステーキディナーは想像以上の美味しさ!

このメインディッシュのステーキが、頼んだコースメニューの最後の料理となるが、ベルトを緩めるぐらい、もうかなりお腹いっぱいになってしまっている(笑)。でもこの後は、デザートも待っている。もちろんデザートは別腹。食べますとも♪

デザートは、メインのステーキを食べ終わると、ウェイティングスタッフがメニューを持ってきてくれる。私はアイスクリーム&ソルベ、ミヅキはアイスクリームサンデーをチョイス。お腹いっぱいになった後は、冷たいアイスクリームが食べやすい。


デザートもしっかり目のボリューム感

[ボイジャー・オブ・ザ・シーズで行く東南アジア・クルーズ旅行記42] 大満足のステーキディナーは想像以上の美味しさ!

そうしてやってきたデザートがこちら。小さめのスイーツがやってくるのかと想像していたが・・・かなりのボリューム感のものが登場した(笑)。ミヅキもこのスイーツの大きさに目が泳いでいるw

このデザートも何とか食べきり、今日もお腹がはち切れそうになりながらフィニッシュ。ごちそうさまでした!いやぁ、ロイヤルカリビアンの船内レストランは味も非常に美味しいが、量もかなり多いので、覚悟して訪れるようにしよう(笑)。(このレストラン「チョップス・グリル」の詳細は、下の特集記事を参照)

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さーて、食事も終わったことなので、クルーズの夜のハイライト。シアターで行われるショータイムに足を運んでみるかな♪

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