[台湾とタイを巡るマリオット・ボンヴォイ旅行記14] 美味しい京鼎樓の点心料理

名物・小籠包

続いて蒸籠でやって来たのは、京鼎樓の名物「小籠包」。ふわっと薄い皮の中にあふれるようなスープが包まれた点心料理だ。私達は日本の高級ホテルの中華料理店でもこの小籠包を食べたことがあるが、この京鼎樓の小籠包の美味しさはそれらを遥かに凌ぐ美味しさだった。

今まで点心料理というのは、正直なところめちゃくちゃ美味しいと感じたことはなかったのだが、京鼎樓（ジンディンロウ）の点心料理は本当に美味しい！

美味しい点心料理に出会えて感動している私達。この京鼎樓の小籠包は、台北に来たら必ず一度は食べておきたいところだ。

こしあんまん

そしてデザートとして頼んでおいた「こしあんまん」が最後にやって来た。日本では「こしあん」よりも手間が少なくて安い「つぶあん」が巷のデザートで使われていることが多いが、ここのあんまんはちゃんと「こしあん」を使っていて、そしてその「こしあん」もたっぷりと詰まっていてとても美味しい。

うーん、想像以上に満足度の高かった京鼎樓（ジンディンロウ）の食事。今度からはもっとお腹をすかせて訪れたいと思う。ごちそうさまでした！

いつのまにかたくさんの待ち人

私達が食べ終わって支払いを済ませている時、店内の入り口にはかなりの人が席を待っている光景が。今回、私達はたまたま待ち時間の無い時間に訪れることができたので良かったが、今度来るときは電話で予約してから来たほうがよさそうだ。

京鼎樓の料理人と一枚♪

帰り際、入り口のガラス張りの厨房でせっせと点心料理を作っていた料理人と記念写真を一枚。美味しい点心料理をありがとうございました♪ 台湾を再び訪れたときは、ぜひまた立ち寄りたいと思う。

京鼎樓（ジンディンロウ）への行き方や価格など詳しい内容は下の記事を参考にどうぞ。

記事 【台湾おすすめレストラン】飲茶の本場・台湾台北で点心 小籠包レストラン「京鼎樓（ジンディンロウ）」に行ってみた 飲茶（点心）料理の本場・台湾台北のおすすめ小籠包レストラン「京鼎樓（ジンディンロウ）」を実体験レポート！このレストラン・京鼎樓（ジンディンロウ）は日本にも支店を構える人気レストランでいつも行列ができるほどで、台湾観光ツアーなどにも組み込まれている旅行者にとっても定番のレストランとなっている。