[台湾とタイを巡るマリオット・ボンヴォイ旅行記58] ラヨーンオムレツ

ラヨーン7日目の朝

おはようございます。ラヨーン7日目の朝。今日も雲が多めだが一応晴れ。今日は土曜日ということで、ホテル館内はいつもより多くのゲストで賑わっている。

今日もいつものように朝食はC-Salt Cafeの朝食ビュッフェ。マリオット・ボンヴォイのエリート会員にとって旅行先での滞在費を安く済ませられるかどうかは、この無料で付いている朝食を食べられるかどうかに掛かっている。普段、朝起きるのが苦手な私も、朝食が付いているホテルでは絶対に早く起きる（笑）。

今日の朝食

今日の朝食もいつものテラス席へ。今日の朝食ビュッフェで私達が食べるのはこちら。ミヅキはいつものようにいろんな料理をちょっとずつ盛り合わせて食べる王道のビュッフェ朝食だ。しかも、ここまで長く滞在していると、どの料理が自分たちの口に合うかわかってくるので、必然的に食べるものは、毎日似たような感じになってくる。

ヌードルメニュー

私は朝食ビュッフェではいつもタイのヌードルスープを食べている。ヌードルの麺は米粉で作ったものなので、味的にはベトナムのフォーなんかにも近いものがある。そこに唐辛子やフィッシュソース（ナンプラー）、パクチー、生姜などの薬味をトッピングすれば、私のいつもの朝食ヌードルの出来上がりだ。

上の写真はちょっと辛そうな気配がしているが、食べてみると見た目通り以上に辛くてヤバい（笑）。朝からこんなに辛いもの食べて大丈夫なん？

ラヨーンオムレツ

そしてスープヌードルとは別に私が今日持ってきたのは、エッグコーナーで作ってもらった「ラヨーンオムレツ」。ラヨーンという名前が付いているから、多分ここの地元で捕れる魚介類を使ったオムレツだと予想したが、やはりそのとおりで、まず薄くクレープ状に焼いた卵焼きの上に、エビやイカ、貝などの魚介類が入ったトマトソースをのせ、それをその卵焼きで包むようにして作るオムレツだ。シーフードが好きな人にはバッチリのメニューだ。

ラヨーンの一日がまた過ぎてゆく

そうして朝食を食べて、あとはダラダラ部屋で過ごしたりして今日もラヨーンの一日が終わっていく。流石に7日もこのホテルに缶詰で居ると、だいぶ毎日の行動パターンがマンネリ化してくる（笑）が、飽きることはない。

広い空と青い海を眺めながらゆっくりとすぎる時間が心地良い。